Men with the Pot Kochbuch
Kris und Slawek, die Men with the Pot, lieben es, in der Natur zu sein. Dort, meist mitten im Wald, zaubern die Social-Media-Stars über dem Lagerfeuer die leckersten Gerichte, filmen deren Zubereitung – und begeistern mit ihren Videos Millionen. Ihr erstes Kochbuch versammelt ihre besten Rezepte. Den Leser erwartet eine kulinarische Rundreise durch die Welt, vom Epischen Käse-Taco über Tropische Schweinerippchen bis hin zu Lagerfeuer-Donuts.
Die detaillierten Zutatenlisten und Anleitungen machen das Nachkochen so einfach wie möglich. Bushcraft-Wissen – vom Feuermachen bis hin zum Selbermachen von Kochutensilien – gibt’s inklusive.
Waldküche weltweit: internationale Köstlichkeiten wie >>Tagliatelle Ragù«, »Paella mit Chorizo«<, >>Huhn Alfredo mit einem Twist« und »Polnische Rolady<<
Fleischwahnsinn: vom »Tomahawk-Steak« über >>Tropische Schweinerippchen« und »>Schweinebauch im Honigmantel<< bis zum »>Irish Stew über dem offenen Feuer<<
Huhn, Pute und Ente: jede Menge Geflügel, unter anderem >>Hähnchentaschen im Speckmantel«, »Putenbrust mit Cranberrysoße<< und dem scharfen »>Huhn aus der Hölle<<
Der Wald als Backstube: »Bratpfannenpizza<<, >>Brezeln<<, >>Calzone<< und Co.
Aus dem Wasser in den Wald: »Lachs im Blätterteigmantel<<, >>Fischcurry<<, >>Fish and Chips mit Erbsenpüree«<, >>Kabeljau mit Kräuterkruste<< und jede Menge mehr
Burger, Sandwiches, Tacos und Quesadillas: Köstlichkeiten wie der »>Epische Käse-Taco«<, >>Hühnerquesadillas mit Tortillas<< und der einmalig leckere »Wald-Burger<< Wer den Men with the Pot folgt, merkt schnell: Nichts schmeckt besser als ein selbst zubereitetes Essen in der Natur.
Autoren
Slawek Kalkraut und Krzysztof Szymanski begegneten sich vor zehn Jahren, als sie in verschiedenen Hotels auf gegenüberliegenden Seiten eines Sees arbeiten. Sie entschieden sich, ihrer Leidenschaft für das Kochen zu folgen und andere zu inspirieren ((wovon sie mittlerweile leben) und riefen „MenWithThePot“ im Juli 2019 auf Instragram ins Leben. Ihre spielerische, kreative Herangehensweise an die Gerichte, ihre faszinierenden und appetitanregenden Videos sowie die Schönheit der Landschaft Nordirlands begeistern seitdem Millionen von Zuschauern bei TikTok, Instragam und YouTube. Slawek und Krysztof leben mit ihren Familien in der Grafschaft Fermanagh, Nordirland. Sofern sie nicht gerade im Wald sind, findet man sie unter MenWithThePot.com.
Men with the Pot Kochbuch
Autoren: Slawek Kalkraut, Krzysztof Szymanski
208 Seiten, mit 182 Bilder, gebunden
Pietsch Verlag
Euro 29,90 (D)
ISBN 978-3-613-50943-6
