Italia – Amore Mio

Eine Liebeserklärung an Süditalien.
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt 85 traditionelle, rustikale Rezepte der Sehnsuchtsregionen Süditaliens auf den Teller und stellt in zahlreichen persönlichen Porträts die besten regionalen Produkte und ihre Macher vor. So beweist sie auf eindrucksvolle Weise, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
Mit vielen Themen-Specials zu traditionellen Produkten.
Autorin
Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

Italia – Amore Mio
Autorin: Katie Parla
256 Seiten, ca. 120 Abb., gebunden
Christian Verlag
Euro 29,99 (D)
ISBN 978-3-95961-366-8