Italienische Feierabendküche

Du hast Hunger, aber keine Lust zu lange in der Küche zu stehen? Mit diesen super einfachen und fixen Rezepten bekommst du italienisches Seelenfutter fast wie im Pastazangen umdrehen!

Eine schnelle Feierabendküche sollte einfach zubereitet und dazu noch lecker sein. Wenn es dann noch italienisches Essen ist, muss man gar nicht viel mehr sagen. Und wer sollte das besser können, als ein Italiener? Daniel Schmitz zeigt dir, wie du mit wenig Zutaten und in höchstens 30 Minuten Feierabend-Wohlfühlessen auf den Tischen zaubern kannst!

Nach einem langen Tag wünschen wir uns doch alle einen großen Teller mit dampfendem Essen, ohne viel Aufwand genießen zu dürfen. Seit 6 Jahren zeigt der fitaliancook alias Daniel Schmitz auf Instagram @fitaliencook wie leicht es doch ist, sich schnell und einfach ein ausgewogenes Abendessen zu kochen. Die Frage: „Was esse ich heute bloß?“, gehört nun zur Vergangenheit! Über eine Viertel Million Follower lieben ihn besonders für die genial einfachen Rezepte, die sogar nach einem langen Tag fix gekocht sind!

Gnocchi Caprese, Tortelloni alla panna oder Bruschetta als Fingerfood sind genau das Richtige. Oder wenn es doch mehr sein darf, kann man auch mal einen wunderbaren One-Pot-Pasta oder ein käsiges Ofenhähnchen auftischen, ganz nach dem Motto – schnell, aber unglaublich gut!

Autor
Als waschechter Italiener, Neapolitaner um genau zu sein, bekam Daniel Schmitz die Leidenschaft zum Kochen von seinem Vater von jung auf mit. Nach reichlich Überzeugungsarbeit einer lieben Freundin begann er damals sein Mittagessen nicht nur im Büro zu präsentieren, sondern auch auf Instagram. Was aus einem Spaß heraus entstand, ist purer Ernst geworden. Heute folgen dem @fitaliancook über 260.000 Follower und freuen sich besonders über seine einfache Alltagsküche, die simpel und doch so lecker ist. Ob Klassiker der italienischen Küche oder schnelle und einfache Rezepte für den Feierabend. Mit seinen Rezepten kann jeder lecker kochen – versprochen!

Italienische Feierabendküche
Autor: Daniel Schmitz
160 Seiten, farbig, gebunden
Format: 20,5cm x 24,1cm
EMF
Euro 26,00 (D)
ISBN 978-3-7459-1758-1