asia street food
Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter...
Kochen
Gscheitgut – Das Beste aus Band 1 + 2
Sie lieben fränkisches Essen, Sie möchten mehr als nur Bratwürste und Schäufele? Dann werfen Sie doch einmal einen Blick in...
Simply Tapas
Tapas selber machen – kein Problem! Mit einem Gläschen Rotwein in einer Bodega sitzen und dabei Datteln im Speckmantel, Tortilla...
ITALIA Das Beste aus allen Regionen
Best in the World Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award als bestes italienisches Kochbuch der Welt. Beim Blättern in...
Ein Tag ohne Kartoffelsalat
„Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist in kulinarischer Hinsicht ein verlorener Tag!“, meinen Martina und – ganz besonders – Moritz. Von...
Mein Allgäu-Kochbuch
Rezepte aus dem Paradies. Unzählige Fans hat die Küche des Allgäus gewonnen, gerade weil sie so einfach und ehrlich ist...
Istanbul
Türkische Küche - Traditionell orientalisch und modern mediterran. Köstlich, vielfältig, bunt … die Küche Istanbuls spiegelt das Leben der Stadt...
Eating with Africa
Afrika, so wie es is(s)t: Ein Kochbuch mit Geschichten! Von Südafrika, Uganda und Madagaskar bis nach Sierra Leone – ein...
Palästina
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmen Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte...
Gesund und fit mit Frank Rosin
Erfolgreich abnehmen mit dem Ernährungsprogramm vom Sternekoch. Das Kochbuch mit 75 Rezepten. Frank Rosin plaudert aus dem Nähkästchen und verrät...
a mano
Nach selbstgemachtem Brot und eigenem Sauerteig ist handgemachte Pasta das neue grosse Thema der Food-»Craft«-Szene. Man besinnt sich auf die...
Ferrante, Frisch & Fenchelkraut
Lesen und Essen sind die grossen Leidenschaften der Journalistin und Bloggerin Nicole Giger. Gute Gerichte nähren den Körper, gute Bücher...